AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, berrak bir yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ , da beslenme alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük doymuş yağ asidi içerdiği yer